Magia en nuestros sabores

ENTRADAS

• Frito del Mar
• Pan Arabe-Humus
• Canasticas x 4 (Patacones con ahogado y Suero)
• Fritos Típicos (Carimañola, Arepa de Huevo, Mini Empanadas)
• Baloncitos Bananeros (Bolitas de cayeye rellenas de chicharrón y queso acompañado de hogao y suero costeño)
• Trilogía Samaria
• Ceviche de Pescado
• Coctel Mixto (Camarón, Caracol y Raya)

ENSALADAS

• Ensalada Karaya (Pulpo, Calamar, Camarón, Mix de Lechugas)
• Bowl de Primavera
• Berenjenas Asadas con Tomate
• Ensalada Cesar con Pollo

FUERTES DEL MAR

Filete de Róbalo (Arroz de Coco, Patacones y Ensalada).

• A la Plancha
• Salsa de Camarón
• Gratinado

Filete de Salmón (Arroz de Coco, Patacones y Ensalada).

• A la Plancha
• Salsa de Camarón
• Gratinado

Filete de Sierra (Arroz de Coco, Patacones y Ensalada)

• A la Plancha
• Salsa de Camarón
• Gratinado

Cazuela de Mariscos (Arroz de Coco y Patacones)

PESCA DEL DÍA

• Pargo (Frito o Sudado en Salsa de Coco)
• Mojarra (Frita o Sudada en Salsa de Coco)

Acompañamiento: Arroz de Coco, Patacones y Ensalada.

FUERTES DE TIERRA

• Filet Mignon (Cerdo o Res)
• Gordon Blues
• Baby Beef
• Punta Gorda
• Churrasco
• Pechuga Gratinada
• Pechuga en Salsa de Champiñones
• Pechuga en Salsa de Tamarindo

Opciones de Acompañamiento:
1. Puré de Papa y Ensalada
2. Pastas al Burro y Ensalada
3. Papas a la Francesa y Ensalada
4. Patacón y Ensalada

ARROCES

• Arroz de Camarón
• Arroz de Mariscos
• Arroz de Cerdo
• Arroz Cremoso

PASTAS

• Pastas Marinera
• Pastas Bolognesas
• Pastas Alfredo
• Pastas Carbonara
• Pastas Boscaiola
• Pastas con Vegetales al Wok

FAST FOOD

• Cheese Burguer
• Salchipapa Karaya
• Choripapa
• Club Sandwich (Pollo con Mayonesa, Jamón, Queso, Lechuga y Tomate)

MENÚ INFANTIL

• Dados de Pollo
• Deditos de Pescado Apanado
• Pechuguín

Opciones de Acompañamiento:
1. Puré de Papa y Ensalada
2. Pastas al Burro y Ensalada
3. Papas a la Francesa y Ensalada
4. Patacón y Ensalada

CREMAS

• Cebolla
• Toomate
• Champiñones

CALDOS

• Pollo
• Pescado
• Carne

POSTRES

• Brownie con Helado
• Wafles con Helado
• Copa de Helado